Vi serverar vår kvällsmeny från kl.17.00
Våra rätter serveras i form av mellanrätter, vi rekommenderar därför mellan 2-3 rätter per person.
Vi serverar vår kvällsmeny från kl.17.00
Våra rätter serveras i form av mellanrätter, vi rekommenderar därför mellan 2-3 rätter per person.
VEDs bricka, 150 kr
Urval av husets charkuterier med tillbehör
(något större – perfekt för 2p.)
Vedugnsbakad getost, 90 kr
Honung – vitlök – timjan – valnötter – grillat bröd
Buratta, 95 kr
Kapriscrème – variation på tomater – pumpafrön – basilika
Gnocchi á la VED, 95 kr
Ricotta – salviasmör – grönkål – rostad mandel
Risotto, 95 kr
Tryffelcréme – smörstekt portabellosvamp – parmesan
Vitvinskokta blåmusslor, 95 kr
Kokosmjölk – koriander – chili – ingefära – citrongräs
Gambas Al pill pill, 110 kr
Frästa i chili, vitlök & persilja – grillat bröd
Sesam & Chillimarinerad Lax, 98 kr
pak choy – gräslöksaioli
Pilgrimsmusslor, 100 kr
Blomkålspuré – rökt pancetta – dillolja
Lammracks, 98 kr
créme på tomat, ingefära & vitlök – sockerärtor – rosmarin
Rosastekt ankbröst, 98 kr
Jordärtkockspuré – rosmaringlazé – valnötter
Grillad flankstek, 98 kr
Sås på soltorkade tomater – ugnsrostad paprika
Sötpotatispommes, 65 kr
Serveras med aioli
Pommes frites, 65 kr
Serveras med aioli
Oliver, 40 kr
Chevréglass, 75 kr
pistage – friterad banan – blåbär
Chokladmousse, 75 kr
Mandel & bär
Vaniljpannacotta, 75 kr
Rabarberkompott
Crema catalana, 75 kr
Smaksatt med apelsin
På Restaurang VED servevar vi något vi kallar för “mellanrätter” baserat på lokalproducerade kvalitativa råvaror. Svenskt hantverksöl och kvalitetsviner från hela världen. Vi rekommenderar ca 2-3 rätter per person.
Serveras från kl 17:00
Se vår meny
Mårtenstorget 3, 223 51, Lund. Hitta hit >>
Telefon: 046 – 15 76 46 / E-mail: info@restaurangved.se
Mån-fre: 17.00-22.00 / Lördag: 12.00-22.00 / Söndag: 12.00-22.00
