Vi serverar vår kvällsmeny från kl.17.00
Våra rätter serveras i form av mellanrätter, vi rekommenderar därför mellan 2-3 rätter per person. Rätterna kommer in samtidigt om ni inte önskar ha det på något annat sätt.
Vi serverar vår kvällsmeny från kl.17.00
Våra rätter serveras i form av mellanrätter, vi rekommenderar därför mellan 2-3 rätter per person. Rätterna kommer in samtidigt om ni inte önskar ha det på något annat sätt.
V E Ds bricka, 165
Urval av husets charkuterier med tillbehör
(något större – perfekt för 2p.)
Vedugnsbakad getost, 95
Honung – vitlök – timjan – valnötter
Buratta, 100
Variation på tomater – ruccolapesto – havssalt
Gnocchi á la V E D, 100
Ricotta – salviasmör – grönkål – rostad mandel
Risotto, 100
Tryffelcréme – smörstekt portabellosvamp – parmesan
Vitvinskokta blåmusslor, 100
Kokosmjölk – koriander – chili – ingefära – citrongräs
Gambas Al pill pill, 110
Frästa i chili, vitlök & persilja
Pannstekt Lax, 105
Pak Choy – torkad kapris – beurre blanc
Pilgrimsmusslor, 110
Blomkålspuré – pancetta – gräslöksolja
Råbiff på Skånsk oxe, 110
Pepparrotscréme – 64 graders bakad äggula – rotfruktschips – syltade betor – gräslök
Lammrostbiff, 105
Marinerad med timjan,rosmarin & vitlök – romescosås – mandel
Rosastekt ankbröst, 105
Jordärtkockspuré – rosmaringlazé – valnötter
Grillad flankstek, 105
Bakad svartvitlök – rödvinssås – körsbärstomater
Grönsallad, 65
Soltorkade tomater – balsamico
Sötpotatispommes, 70
Serveras med tryffelaioli
Pommes frites, 70
Serveras med tryffelaioli
Oliver, 45 kr
Klassisk Tiramisu, 80
Vaniljpannacotta, 80
På Tahitivanilj – hallonkompott – mandelkross
Crema catalana, 80
Smaksatt med apelsin
Hemmagjord glass, 75
olika smaker finns – fråga oss gärna om kvällens smak!Serveras med hasselnötter & rostad choklad
CHOKLADTRYFFEL, 75
olika smaker – 1 för 25 – 2 för 40
Till de läckra vedugnsbakade pizzorna och goda mellanrätterna serveras ett stort men noga utvalt sortiment av svenskt hantverksöl och kvalitetsviner från hela världen. På fat hittar Du 8 härliga ölsorter, flera av dem ekologiska. Vinlistan samlar många goda viner från hela världen och uppdateras ständigt då vi älskar att upptäcka nyheter som hjälper till att fullända vår meny!
Självfallet har vi även flera alkoholfria alternativ också, i form av läsk, juice, alkoholfritt vin & öl. Fråga vår gärna vår kunniga personal så hjälper de till med att rekommendera något passande.
À la Carte serveras alla dagar från kl 17:00
Se vår meny
Mårtenstorget 3, 223 51, Lund. Hitta hit >>
Telefon: 046 – 15 76 46 / E-mail: info@restaurangved.se
Mån-Lör: 11.30-22.00 / Söndag: 12.00-15.00
