V E Ds á la carte SOMMARMENY

Vi serverar vår kvällsmeny från kl.17.00
 alla dagar

Sommarens grillmeny komponerar Du som gäst ihop helt själv. Välj exempelvis kött, sides och sås, kombinera med något gott att dricka och middagen är komplett. Beställ för all del in flera olika rätter och dela med dina nära och kära vid bordet, då smakar maten ännu godare!

Beställ gärna våra rätter för take-away!
Vi har så klart schysstare pris när Ni tar med hem.
Beställ online här på vår hemsida eller ring oss på 046-157646

Our menu in English will soon appear HERE. If You have any questions, for now, please contact us via
info@restaurangved.se or by calling 046-157646. Thank You!

Sommarmenyn

ATT BÖRJA MED

DELIKATESSBRICKA 195
urval av husets charkuterier med tillbehör
(något större – perfekt för 2 personer att dela på)

TIGERRÄKOR 
125
chili – vitlök

CAPRESE PÅ BUFFELMOZZARELLA 115
tomater – olivolja

VEDUGNSBAKAD GETOST 110
honung – valnötter

FRÅN GRILLEN serveras med sauterade grönsaker
Ryggbiff 250gr. – Novillo Real, Uruguay – 190
Entrecôte 250gr. – USA, 195
Lamminnerfilé – Nya Zeeland – 195

Gulfenad Tonfisk – 210
sauterade grönsaker – babyspenat – lime (komplett rätt)

RISOTTO – 185
tryffelcrème – portobellosvamp – sockerbakade tomater
grönkålschips – parmesan (komplett rätt)

BURGARE 210
200gr.- högrev & bringa – cheddar – karamelliserad lök
saltgurka – country fries – aioli – senapsdressing

SIDES
Tomat-& grönsallad – 55
Country Fries – 55
Sötpotatispommes -55
Potatisgratäng – 55

SÅSER
Rödvinssås – 20
Bearnaise – 20
Aioli – 20

Restaurang VED dukat bord
Ved bar flaskor

Något Sött...

CHOKLADFONDANT 110
dulce de leche – bär – pistage
hemmagjord vaniljglass




 VANILJPANNACOTTA 90
bärkompott – rostad vit choklad

HUSETS SORBET 80
olika smaker finns – fråga oss gärna om kvällens smak!

Maten och drycken!

Till de läckra vedugnsbakade pizzorna och goda mellanrätterna serveras ett stort men noga utvalt sortiment av svenskt hantverksöl och kvalitetsviner från hela världen. På fat hittar Du 8 härliga ölsorter, flera av dem ekologiska. Vinlistan samlar många goda viner från hela världen och uppdateras ständigt då vi älskar att upptäcka nyheter som hjälper till att fullända vår meny!

Självfallet har vi även flera alkoholfria alternativ också, i form av läsk, juice, alkoholfritt vin & öl. Fråga vår gärna vår kunniga personal så hjälper de till med att rekommendera något passande.

À la Carte serveras alla dagar från kl 17:00

Se vår meny

Händer på V E D!

LUNCH PÅ VED

Ny A la carte meny med start torsdagen den 1/7 kl. 17.00! Utöver det så är vi glada att meddela att restriktionerna har lyfts och Ni kan nu boka för sällskap större än fyra personer och kan stanna hur länge Ni vill! ( Ja, nästan, servitörerna måste ju hem så de lär slänga ut Er till slut!) Varmt välkomna till oss på VED!

Kontantfri restaurang

V E D är en kontantfri restaurang sedan 2018. Vi accepterar kort (Visa, Mastercard, American Express m.f), och fakturerar företagsgäster om så önskas. För mer information kontakta oss gärna via info@restaurangved.se.