V E Ds á la carte

Vi serverar vår kvällsmeny från kl.17.00
 alla dagar
Våra rätter serveras i form av mellanrätter, vi rekommenderar därför mellan 2-3 rätter per person. Rätterna kommer in samtidigt om ni inte önskar ha det på något annat sätt.

Beställ gärna våra mellanrätter för take-away! Vi har så klart schysstare pris när Ni tar med hem och för var tredje mellanrätt bjuder vi på en pannacotta! Beställ online här på vår hemsida eller ring oss på 046-157646

For our menu in English please press here

V E Ds bricka, 180

Urval av husets charkuterier med tillbehör
(något större – perfekt för 2p.) (take-away 160)

Vedugnsbakad getost, 100
Honung – vitlök – timjan – valnötter (take-away 90)

Burrata, 105  
Variation på tomat – rostad bovete – basilika (take-away 95)

Gnocchi á la V E D, 105
Ricotta – salviasmör – grönkål – rostad mandel (take-away 95)

Risotto, 105
Tryffelcréme – portabellosvamp – rotfruktschips (take-away 95)

Vitvinskokta blåmusslor, 100

Kokosmjölk – koriander – chili – ingefära – citrongräs (take-away 90)

Gambas Al pill pill, 110
Frästa i chili, vitlök & persilja (take-away 100)

Pannstekt Lax, 105
Misosabayonne – smörstekt kålrabbi – polkabetor (take-away 95)

Restaurang VED kvällsmeny
Restaurang VED drink

Pilgrimsmusslor, 110 

Blomkålspuré – koriander & myntaolja – torkad kapris (take-away 100)

Lammrostbiff, 105
Indiska kryddor – selleripuré – äppelchutney – rädisor (take-away 95)

Rosastekt Ankbröst, 105 

Jordärtkockspuré – rosmaringlazé – valnötter (take-away 95)

Grillad Flankstek, 105 

Sotade tomater – chimichurri – rödvinssås (take-away 95)

BBQ Högrev, 105 

Syrlig rödlök – aioli på rostad vitlök – friterad koriander (take-away 95)

Grönsallad, 65

Sötpotatispommes, 75
Serveras med tryffelaioli



Idaho Potatis, 85
Serveras med kimchimajo – gräslök

Pommes frites, 75 

Serveras med tryffelaioli



Oliver, 50 kr


Något sött

Chokladfondant, 95
Dulce de leche – bär – pistage
hemmagjord vaniljglass

Pannacotta, 80
Tahitivanilj – halloncoulis




Crema Catalana, 80
smaksatt med apelsin

Hemmagjord Sorbet, 80
olika smaker finns – fråga oss gärna om kvällens smak!




Chokladtryffel
olika smaker – 1 för 25 – 2 för 40

Maten och drycken!

Till de läckra vedugnsbakade pizzorna och goda mellanrätterna serveras ett stort men noga utvalt sortiment av svenskt hantverksöl och kvalitetsviner från hela världen. På fat hittar Du 8 härliga ölsorter, flera av dem ekologiska. Vinlistan samlar många goda viner från hela världen och uppdateras ständigt då vi älskar att upptäcka nyheter som hjälper till att fullända vår meny!

Självfallet har vi även flera alkoholfria alternativ också, i form av läsk, juice, alkoholfritt vin & öl. Fråga vår gärna vår kunniga personal så hjälper de till med att rekommendera något passande.

À la Carte serveras alla dagar från kl 17:00

Se vår meny

Händer på V E D!

Nya Öppettider på VED! Nu öppnar vi redan kl. 15.00 vardagar. Vår stora uteservering är igång och vi har bra avstånd mellan borden, både inomhus och utomhus, för Er trygghet och vår. Varmt välkommen in!

Kontantfri restaurang

V E D är en kontantfri restaurang sedan 2018. Vi accepterar kort (Visa, Mastercard, American Express m.f), och fakturerar företagsgäster om så önskas. För mer information kontakta oss gärna via info@restaurangved.se.