V. 33

Alla våra rätter går utmärkt att beställa för avhämtning!

KLASSISK WALLENBERGARE
kalvfärs – skirat smör – rårörda lingon
gröna ärtor – potatispuré – 119

GRILLAD RYGGBIFF 
sparris – sotad plommontomat – rostad vitlöksaioli
Idaho potatis – rödvinssås – 185

PANNSTEKT LAX
dillmarinerade räkor – citronsås
sockerärtor – kokt potatis – 145

CAESARSALLAD  
grillad kyckling – knaperstekt bacon – romansallad
krutonger – körsbärstomater – caesardressing
24 mån lagrad parmesan – 145
(kan fås vegetarisk med buffelmozzarella & kronärtskocka)

RISOTTO
portabellosvamp – grillad kyckling – friterad persilja
& 24 mån lagrad parmesan – 150 (kan fås vegetarisk)

VEDUGNSBAKADE PIZZOR

MARGHERITA, 145 kr
husets tomatsås – mozzarella – buffelmozzarella
nattbakade tomater marinerade i vitlök & basilika

STARK, 155 kr
husets tomatsås – mozzarella – buffelmozzarella –  Ventricina salami
liguriska oliver – grillad paprika – färsk chili – 24 mån lagrad parmesan

TRYFFEL, 155 kr
mascarpone – mozzarella – buffelmozzarella – färska champinjoner
tryffelsalami – ruccola – basilikapesto – 24 mån lagrad parmesan

OSTEN 2.0, 155 kr
mascarponekräm (ej tomatsås) – mozzarella – buffelmozzarella
chevre – tallegio – valnötter – italiensk fikonmarmelad

BURRATA 2.0, 155 kr
mascarponekräm (ej tomatsås) – krämig burrata – nattbakade tomater
marinerade i vitlök & basilika – rostad bovete – ruccola – pesto

PROSCIUTTO, 155 kr
husets tomatsås – mozzarella – buffelmozzarella
färska champinjoner – lufttorkad skinka – 24 mån lagrad parmesan

VEGETARISK, 155 kr
husets tomatsås – mozzarella – buffelmozzarella – färska champinjoner
grillad paprika soltorkade tomater – liguriska oliver
grillad kronärtskocka – ruccola – 24 mån lagrad parmesan

BACON, 155 kr
husets tomatsås – mozzarella – buffelmozzarella
krispig bacon – färsk vitlök & 24 mån lagrad  parmesan

HAVET, 155 kr
husets tomatsås – mozzarella- buffelmozzarella – handskalade räkor
marinerade i chili & vitlök – vitvinskokta blåmusslor
24 mån lagrad parmesan – persilja