Sommarlunch på V E D

Serveras måndag – lördag 11.30-15.00 & söndagar 12.00 – 15.00

( Mellan kl.15.00 – 17.00, då vår á la carte startar, serverar vi pasta, Caesarsallad och våra läckra pizzor som Ni hittar under fliken ”Vedugnsbakade pizzor” )

SOMMARLUNCH
vardagar ingår (dock ej helgdagar) , hembakat bröd
bordsvatten, kaffe/te till alla rätter

GRILLAD RYGGBIFF
sparris & tomatsallad – vitlökssmör
pommes frites – rödvinssås – 175

SESAMPANERAD LAX
blomkålspuré – krispig kålsallad
miso sabayon – örtslungad potatis – 150

FÄRSK PASTA STROZZAPRETTI
kycklingfilé – krämig sås på soltorkade tomater
rostad paprika – pesto – ruccola – parmesan – 125

CAESARSALLAD
kycklingfilé – knaperstekt bacon – romansallad
krutonger – körsbärstomater – parmesan – 140
( kan fås vegetarisk med buffelmozzarella & kronärtskocka )

VEDs RÄKMACKA
på hembakt bröd – handskalade räkor – majonnäs
ägg – citron – dill – 145

VANILJPANNACOTTA – halloncoulis – 65 kr 

CREMA CATALANA – 65

PRALINER 1för 25 / 2 för 40 

HELA VECKAN PÅ VED

vardagar ingår (dock ej helgdagar) , hembakat bröd
bordsvatten, kaffe/te till alla rätter

VEDUGNSBAKADE PIZZOR

PIZZA BURRATA
mascarponekräm – burrata (extra krämig buffelmozzarella)
semitorkade tomater – rostad bovete – ruccola – basilikapesto – 125

PIZZA PARMA
tomatsås – buffelmozzarella – färska champinjoner
Parmaskinka & 24 mån lagrad parmesan – 125

MARGHERITA
tomatsås – buffelmozzarella – semitorkade tomater – basilika – 120

Maten och drycken!

Till de läckra vedugnsbakade pizzorna och goda mellanrätterna serveras ett stort men noga utvalt sortiment av svenskt hantverksöl och kvalitetsviner från hela världen. På fat hittar Du 8 härliga ölsorter, flera av dem ekologiska. Vinlistan samlar många goda viner från hela världen och uppdateras ständigt då vi älskar att upptäcka nyheter som hjälper till att fullända vår meny!

Självfallet har vi även flera alkoholfria alternativ också, i form av läsk, juice, alkoholfritt vin & öl. Fråga vår gärna vår kunniga personal så hjälper de till med att rekommendera något passande.

À la Carte serveras alla dagar från kl 17:00

Se vår meny

Händer på VED!

MIDSOMMARHELGEN PÅ VED

Fredagen den 21/6 - Söndag 23/6 håller vi stängt och dansar runt stången! Vi är tillbaka måndagen den 24/6 kl. 11.30 pigga och glada för att få ta emot Er åter igen, varmt välkomna!

Kontantfri restaurang

V E D blir en kontantfri restaurang från och med den första oktober. Vi kommer fortfarande acceptera kort och faktura för företagsgäster