MARGHERITA, 145 kr
Husets tomatsås – mozzarella – buffelmozzarella
nattbakade tomater marinerade i vitlök & basilika
STARK, 155 kr
Husets tomatsås – mozzarella – buffelmozzarella – Ventricina salami
liguriska oliver – grillad paprika – färsk chili – 24 mån lagrad parmesan
TRYFFEL, 155 kr
Mascarpone – mozzarella – buffelmozzarella – färska champinjoner
tryffelsalami – ruccola – basilikapesto – 24 mån lagrad parmesan
OSTEN 2.0, 155 kr
Mascarponekräm (ej tomatsås) – mozzarella – buffelmozzarella – chevre
tallegio – valnötter – italiensk fikonmarmelad
BURRATA 2.0, 155 kr
Mascarponekräm (ej tomatsås) – krämig burrata – nattbakade tomater
marinerade i vitlök & basilika – rostad bovete – ruccola – pesto
PROSCIUTTO, 155 kr
Husets tomatsås – mozzarella – buffelmozzarella – färska champinjoner
lufttorkad skinka – 24 mån lagrad parmesan
VEGETARISK, 155 kr
Husets tomatsås – mozzarella – buffelmozzarella – färska champinjoner
grillad paprika soltorkade tomater – liguriska oliver
grillad kronärtskocka – ruccola – 24 mån lagrad parmesan
BACON, 155 kr
Husets tomatsås – mozzarella – buffelmozzarella – krispig bacon
färsk vitlök & 24 mån lagrad parmesan
HAVET, 155 kr
Husets tomatsås – mozzarella- buffelmozzarella – handskalade räkor
marinerade i chili & vitlök – vitvinskokta blåmusslor
24 mån lagrad parmesan – persilja